Ce soir, je vais vous donner la recette d'un excellent gâteau au
chocolat pour entraîner votre foi avant les fêtes de noël !!!
Pour 6 personnes :
- pour la tarte :
100 g de chocolat à
croquer (nestlé déssert à cuire)
100 g de beurre
fin
50 g de farine
150 g de sucre semoule
3 oeuf
-pour le glaçage :
80 g de chocolat à croquer
80
g de crême fraiche
10 g de beurre
poudre de cacao amer (van houten)
Faire fondre doucement le chocolat et le beurre dans une casserole au bain-marie.
Mélangez à part dans un bol la farine, le sucre et les oeufs.
Incorporez les 2 mélanges et travaillez avec une spatule pendant 10
minutes.
Dès l'obtention d'une consistance bien lisse, dressez dans
un moule à manqué ou à génoise ou à défaut un moule à tarte.
Ne pas
dépasser 3 cm d'épaisseur. Faire cuire à four moyen 200 °C (thermostat 6) pendant 20 mn ou 15 mn à surveiller.
Vérifiez la cuisson au moyen d'une aiguille ou d'un petit couteau avant de le sortir.
Démoulez de préférence sur une grille afin de bien laisser le gateau refroidir.
Préparation du glaçage :
Mettre à fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Ajoutez la crême bouillante et remuez vivement
pour obtenir une pâte lisse.
Au moyen d'une spatule métallique (ou lame
de couteau) recouvrir le dessus et les côtés de la tarte avec cette crême au chocolat.
Laissez durcir légèrement, quadrillez la surface du gâteau en utilisant le dos d'un couteau droit.
Soupoudrez de cacao amer.
A consommer sans modération que pour le plaisir !!!
A très bientôt et bonne journée demain.
par christine
1
recommander
Voici une trousse spéciale pour ranger tous nos fils, et pouvoir ainsi passer plus de temps à broder et pas
à déméler les noeuds
.
La broderie est faite en trapunto.
grosses bises à tous ,
par christine
0
recommander
Après vous avoir montré des images de broderie suèdoise, voici quels sont les fournitures nécessaires pour
l'exécuter.
Il faut :
Un tissus vichy avec des carreaux de 1 cm de côté.
Du coton perlé n°5
Le pas à pas c'est pour dans quelques jours....patience...
Très bonnes broderies à
bientôt.
Si vous essayez dites moi le.
par christine
0
recommander
Je vous montre aujourd'hui un abécédaire très coloré. J'ai eu beaucoup de plaisir à le broder. Ce sont des poupées russes de différentes
tailles.
Le modèle est tiré
de la revue "De fil en aiguille" n°29 janvier/février 2003.
par christine
0
recommander
Je voulais vous montrer aujourd'hui les rideaux jaunes
que j'ai mis à la salle de bain. Ils sont fait en étamine avec du coton perlé. C'est un modèle burda.
merci de votre visite et à très bientôt..
par christine
3
recommander
Vendredi 14 décembre 2007
Comment faire des boules de Noël recouvertes de tissus.........
Les voici en photos
Voici la façon de procéder :
Achetez 3 boules de polystirène de grosseurs différentes, un cordon, 3 rubans de satin ,des paillettes des perles, des étoiles pour les décorer. Divers tissus , du
croquet pour recouvrir les rajouts de tissus.
Avec une lime en fer entailler sur 1 cm les boules en plusieurs quartiers de haut en bas.
Couper des quartiers de tissus un peu plus grands.
Epingler le haut et le bas du quartier et avec la lime pousser les bords du tissus à l'intérieur des interstices faits avec la lime pour coincer chaque bout de
tissus.
Recouvrir de croquet chaque endroit où les tissus changent.
Avec des épingles dorées mettre perles, paillettes sur les tissus ou tous autres décorations....
Avec une très longue aiguille de tapissier faire passer un long cordon de la première à la dernière boule pour les réunir en y intercallant les noeuds de
satin.
Heureuses créations de Noël à tous.
par christine
0
recommander
Bientôt Noël et on est encore dans les préparatifs.....
Entre deux paquets cadeaux, je vous montre un napperon blanc en hardanger. C'est un modèle de chez Burda.
Bonne journée à toutes et à tous...
par christine
0
recommander
VOS COMMENTAIRES